Nous avons profité de la semaine du goût, qui se déroulait cette année du 11 au 17 octobre, pour gouter différents pain : pain au maïs, pain aux 6 céréales et pain au lait.

le jeudi, nousavons fabriqué notre pain en classe.

Voici ce qu'il faut pour faire un beau pain  :

Ingrédients :

- 500g de farine

- un verre d'eau tiède

- une cuillère à café de sel

- un sachet de levure de boulanger.

Ustensiles :

1 saladier

1 petite cuillère

1 grande cuillère

1 verre

1 four ou une machine à pain.

déroulement de la recette :

Verser la farine, le sel dans un saladier.

Diluer la levure dans l'eau tiède et verser dans le saladier.

Pétrir la pâte.

la laisser reposer pendant 1 heure (elle lève).

Faire cuire le pain. Nous avons utilisé une machine à pain pour cette étape, mais vous pouvez faire cuire le pain au four, thermostat 8-9 pendant 25 minutes.

Régalez-vous !!!