présentation du projet "un mois, une recette"

La création d'un livre de recettes effectuées en classe est un projet qui va s'étendre sur l'année entière, à raison d'une nouvelle recette par mois. C'est un projet commun aux trois niveaux du cycle 2, chaque niveau pouvant travailler selon sa compétence.

Le projet est pluri-disciplinaire et nous permettra notamment de travailler :

- en langage sur le vocabulaire de la recette ( ustensiles, ingrédients ...), des fruits et légumes

- travailler en lecture : lecture à voix haute, compréhension, associer un nom et une image...

- en mathématiques : les mesures (masses et contenance), les quantités,savoir remettre dans l'ordre chronologique les séquences de la recette ...

- en sciences :les 5 sens : connaître chaque organe associé à sa sensation, connaître le vocabulaire associé au sens du goût (salé, sucré, acide, amer) ou du toucher ( doux, dur, rugueux, lisse ...). Mais aussi il est l'occasion de sensibiliser les élèves à la nutrition (manger équilibré et varié), à la sécurité domestique (accident à la maison...), à l'hygiène.

- en technologie : la transformation de la matière (transformation des fruits par cuisson, mélange ...), savoir utiliser des objets ( comme l'économe par exemple).

- en arts visuels : réalisation de la couverture du livret et de sa mise en page

Le livret est un lien entre l'école et la famille,il retournera à la maison à chaque vacances scolaires. Je vous encourage alors à la feuilleter et à essayer les recettes avec votre enfant.